Сучасний світ гастрономії пропонує безліч продуктів і різних смаків, але не всі з них є корисними. Про це пише "Eat This Not That".
Бекон
Бекон, що часто містить штучні інгредієнти, такі як нітрити та фосфати, може сприяти передчасному старінню та пошкодженню судин, збільшуючи ризик розвитку раку. Оброблене червоне м'ясо може збільшити ризик певних захворювань.
Мілкшейки
Мілкшейки, хоч і привабливі своїм смаком, зазвичай багаті на доданий цукор, що може посилити ризик серцевих захворювань і діабету. У їхньому складі також багато насичених жирів, які можуть негативно позначитися на здоров'ї серця.
Вершки для кави
Склад кавових вершків часто включає воду, цукор та олію, а також синтетичні добавки, такі як моногліцериди, які можуть містити трансжири. Трансжири можуть підвищувати холестерин та збільшувати ризик серцевих захворювань та діабету, згідно з Національною медичною бібліотекою.
Дієтичні газовані напої
Багато дієтичних газованих напоїв містять аспартам, штучний підсолоджувач, який може збільшувати рівень глюкози і навантажувати печінку. Дослідження також пов'язують аспартам із підвищеним ризиком розвитку раку.
Магазинне тісто
Готове тісто може прискорити процес приготування, але завжди є здоровим вибором. Багато відомих марок тесту містять консерванти, які не рекомендуються в деяких європейських країнах, а також звичайне борошно як основу.
Маргарин
Маргарину часто надають вершковий смак за допомогою додавання олії. Основним компонентом найчастіше є пальмова олія з високим вмістом насичених жирів. Ці жири можуть збільшувати ризик серцево-судинних захворювань згідно з дослідженнями.
Кубики для бульйону
У кубиках для бульйону також часто є пальмова олія. Наукові дослідження показують, що ця олія може підвищувати рівень "поганого" холестерину, що несприятливо впливає здоров'я.
Раніше "Стіна" інформувала, які овочі потрібно обдавати окропом перед споживанням.
Нагадуємо, що буде, якщо споживати відварені овочі.
