В умовах воєнного часу, коли немає доступу до електрики та газу, приготування їжі може бути скрутним. Проте є кілька круп, які можна приготувати без варіння.

Докладніше про те, які крупи можна довести до готовності без варіння, читайте в нашому матеріалі.

Кус-кус

Кускус можна приготувати просто замочивши його у воді. На 100 г кускуса потрібно 200 мл води. Залийте шматок водою, накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин.

Гречка

Гречку можна зварити, але можна і просто залити окропом. На 100 г гречки потрібно 200 мл окропу. Залийте окропом гречку, накрийте кришкою і залиште на 20-30 хвилин. Щоб гречка краще запарилася, можна додатково укутати посуд теплим шарфом або ковдрою.

Перлова крупа

Перлову крупу можна приготувати, заливши її теплою водою і настоявши протягом доби. На 100 г перлової крупи потрібно 300 мл теплої води. Залийте крупу водою, накрийте кришкою та залиште на 24 години. У цю кашу при заварці можна додати сушені овочі чи спеції.

Ячна крупа

Ячну крупу можна приготувати, заливши її гарячою водою і настоявши протягом 2-3 годин. На 100 г ячної крупи потрібно 200 мл гарячої води. Залийте крупу водою, накрийте кришкою та залиште на 2-3 години. Під час приготування слід загорнути каструлю в ковдру, щоб зберегти тепло.

Булгур

Булгур середнього або дрібного розміру можна приготувати, заливши окропом і настоявши протягом 20 хвилин. На 100 г булгура потрібно 200 мл окропу. Якщо крупа середнього розміру, потрібно 40 хвилин.

Вівсянка чи пластівці

Вівсянку чи пластівці можна приготувати, заливши їх окропом чи холодною водою. На 100 г вівсянки або пластівців потрібно 200 мл окропу чи холодної води. Вівсянка чи пластівці будуть готові за 20 хвилин.

Манна каша

Манну кашу можна приготувати, заливши холодною водою або молоком і настоявши протягом 15-20 хвилин. На 100 г манної крупи потрібно 200 мл холодної води чи молока.

Поради щодо приготування круп без варіння

  • Щоб крупи краще запарилися, використовуйте крупи дрібного помелу.
  • Якщо ви використовуєте крупу великого помелу, слід попередньо замочити в холодній воді на кілька годин.
  • Щоб каша вийшла смачнішою, можна додати до неї сушені овочі чи спеції.

Раніше "Стіна" інформувала які каші найшкідливіші для організму.

Нагадуємо, що потрібно додати в кашу для великої користі крупи.