Нове дослідження показало, що жирна кислота з яловичини та молочних продуктів може допомогти імунній системі боротися з раком.
Докладніше про те, які два продукти підвищують стійкість імунітету до раку, інформує Nature.
Дослідники з університету Чикаго виявили, що трансвакційна кислота (TVA), жирна кислота, що міститься в яловичині й молочних продуктах, може підвищити ефективність імунотерапії раку.
TVA виробляється в організмі жуйних тварин і міститься в їхньому м'ясі, молоці та інших продуктах. Вона не виробляється в організмі людини, але може поводитися з їжею.
У дослідженні, опублікованому в журналі Nature Medicine, вчені виявили, що TVA активує Т-клітини, які відіграють важливу роль в імунній системі. Т-клітини розпізнають ракові клітини та знищують їх.
Дослідники провели експерименти на мишах з раком меланоми та раку товстої кишки. Вони виявили, що миші, яких годували дієтою з додаванням TVA, мали нижчий рівень росту пухлин, ніж миші, які отримували звичайну дієту.
Дієта з TVA також призвела до збільшення кількості Т-клітин у пухлинах та підвищення їх активності.
Вчені вважають, що TVA може бути використана як харчова добавка для підвищення ефективності імунотерапії раку.
Додаткові відомості:
- TVA є натуральною трансжирною кислотою, яка утворюється у процесі травлення жуйних тварин.
- TVA не є шкідливим для здоров'я людини, як інші трансжири, які виробляються в процесі гідрогенізації рослинних олій.
- Кількість TVA у яловичині та молочних продуктах залежить від способу їх виробництва. Наприклад, яловичина, вирощена на пасовищах, містить більше TVA, ніж яловичина, вирощена на фермах.
Раніше "Стіна" поінформувала, як по руках визначити онкологію.
Нагадуємо, названа небезпечна статева інфекція, яка провокує онкологію.
