Суп - це невід'ємна частина раціону багатьох людей. Він ситний, смачний та корисний. Однак є один суп, який може завдати шкоди здоров'ю, якщо його вживати дуже часто. Йдеться про солянку.
Докладніше про те, який суп найшкідливіший для організму, читайте в нашому матеріалі.
Чому солянка шкідлива?
Солянка – це дуже насичений та жирний суп. До її складу входять кілька видів м'яса, копченості, солоні огірки та оливки. Таке поєднання продуктів може спровокувати загострення хронічних захворювань, як-от гастрит, виразка шлунка, холецистит, панкреатит.
Крім того, солянка може сприяти підвищенню артеріального тиску та рівня холестерину у крові. Тому людям із гіпертонією та атеросклерозом варто утриматися від вживання цього супу.
Кому не можна їсти солянку?
Солянка протипоказана людям із такими захворюваннями, як:
- гастрит
- виразка шлунку
- холецистит
- панкреатит
- гіпертонія
- атеросклероз
Також цей суп не рекомендується вживати вагітним жінкам, які годують мамам і дітям.
Як знизити шкоду солянки?
Якщо ви любите солянку, але не хочете завдати шкоди здоров'ю, є кілька способів зменшити її шкідливість. По-перше, можна зменшити кількість м'яса та копченостей. По-друге, замість солоних огірків можна використовувати свіжі чи мариновані. По-третє, можна додати до супу більше овочів.
Корисні супи
Якщо ви хочете, щоб суп приносив лише користь, вибирайте легкі та нежирні страви. Наприклад, борщ, борщ, овочевий суп, курячий суп. Ці супи багаті на вітаміни й мінерали, вони допомагають поліпшити травлення і зміцнюють імунітет.
Раніше "Стіна" інформувала, чи потрібно їсти суп кожен день.
Нагадуємо, як приготувати смачний крем-суп із гарбуза.
