Апельсиновий сік - це популярний напій, багатий на вітаміни й мінерали. Він є хорошим джерелом вітаміну С, який необхідний для підтримки імунної системи, здоров'я кісток і зубів, і навіть для загоєння ран. Апельсиновий сік також містить вітаміни A, B6, фолат та калій. Проте, як і будь-яким іншим продуктом, вживання апельсинового соку може бути пов'язане з певними ризиками.

Докладніше про те, в чому небезпека апельсинового соку читайте в нашому матеріалі.

Ось деякі з них:

  • Алергія: У деяких людей може бути алергія на цитрусові, включаючи апельсини та апельсиновий сік. Симптоми алергії можуть включати свербіж, висипання, набряк або утруднення дихання. Якщо ви відчуваєте якісь із цих симптомів після вживання апельсинового соку, негайно зверніться за медичною допомогою.
  • Кислотність: Апельсиновий сік має високу кислотність, яка може викликати дискомфорт у людей із чутливим шлунком, рефлюксом кислоти або виразковими захворюваннями шлунка. Вони можуть відчувати печію, біль або загострення свого стану після вживання апельсинового соку.
  • Вміст цукру: Апельсиновий сік містить природні цукри, які можуть підвищувати рівень цукру в крові. Це може бути проблематичним для людей з діабетом або для тих, хто стежить за споживанням цукру в цілому.
  • Взаємодія з ліками: Апельсиновий сік може взаємодіяти з деякими ліками, такими як антибіотики або препарати для зниження тиску, та знижувати їх ефективність. Перед вживанням апельсинового соку у великій кількості слід проконсультуватися з лікарем або фармацевтом.
  • Ризик зараження: Як і будь-який інший продукт, апельсиновий сік може бути джерелом зараження, якщо він неналежно оброблений, зберігається або використовується. Важливо вибирати свіжий і якісний сік, дотримуватися гігієни при готуванні та зберіганні, а також дотримуватися рекомендацій щодо термінів придатності та правильного зберігання.

При щоденному вживанні помірних кількостей апельсинового соку та дотриманні рекомендацій щодо безпеки апельсиновий сік цілком безпечний для більшості людей. Однак, якщо виникають сумніви чи проблеми у зв'язку з його споживанням, завжди варто проконсультуватися з медичним професіоналом.

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смородинову наливку на горілці.

Нагадуємо, як приготувати полуничну наливку в домашніх умовах.