Существует множество факторов, которые могут повлиять на продолжительность жизни человека. Одним из них является то, что мы едим на завтрак. Американский научный сотрудник Дэн Бюттнер, автор бестселлеров по долголетию, утверждает, что идеальным завтраком для продления жизни является тарелка горячего овощного супа минестроне.
Подробнее о том, какой суп способен продлить жизнь и улучшить здоровье, информирует Eatingwell.
Бюттнер уже много лет начинает свой день именно с этого блюда после того, как обнаружил, что овощной суп - это то, чем старейшая семья в мире, живущая на Сардинии, ежедневно питается.
Конечно, овощной суп вкусный и сытный, но у него есть и гораздо больше преимуществ:
- Много клетчатки. Овощи - это богатый источник клетчатки, которая необходима для здоровья кишечника и пищеварения.
- Питательные ингредиенты. Овощной суп - это отличный способ получить необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества.
- Бюджетный вариант. Ингредиенты для овощного супа доступны и недороги.
- Возможность сократить пищевые отходы. В овощной суп можно добавить даже те части овощей, которые обычно выбрасываются.
Вот несколько советов при приготовлении овощного супа:
- Не обязательно есть суп на завтрак. Вы можете наслаждаться им на обед или ужин.
- Вы можете готовить суп в разных вариациях, используя различные овощи, которые есть под рукой.
- Для экономии времени готовьте суп порционно один раз в неделю. Отдельные порции можно заморозить в стеклянных контейнерах.
- Добавьте немного жира, например авокадо, сыра пармезан или оливкового масла первого отжима. Вы также можете добавить в суп некоторые источники животного белка, например курицу или индейку.
- Вместо воды используйте овощной бульон. Это добавит супу гораздо больше вкуса и аромата.
Овощной суп - это вкусный, питательный и полезный завтрак, который может помочь вам продлить жизнь. Попробуйте его и убедитесь сами!
Ранее "Стена" информировала, нужно ли есть суп каждый день.
Напоминаем, как приготовить вкусный крем-суп из тыквы.
