Омлет - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы омлет получился пышным, важно правильно взбить яйца.
Подробнее о том, как сделать пышный омлет без миксера и блендера, читайте в нашем материале.
Если у вас нет миксера или блендера, вы можете использовать следующий метод.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Немного масла для жарки
Инструкции:
- В глубокую миску разбейте яйца и добавьте молоко.
- С помощью венчика или вилки взбейте яйца и молоко до однородной массы.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Вылейте яично-молочную смесь в сковороду.
- Сразу же начните аккуратно перемешивать яйца лопаткой или вилкой. Это поможет создать пышный эффект.
- По мере того как омлет будет схватываться, продолжайте перемешивать его, пока он не станет однородным.
- Подождите, пока омлет немного схватится, затем с помощью лопатки сложите его пополам.
- Подавайте омлет горячим.
Советы:
- Для более пышного омлета используйте яйца комнатной температуры.
- Не взбивайте яйца слишком долго, иначе они станут слишком густыми и плотными.
- Не пережаривайте омлет, иначе он станет сухим.
Ранее "Стена" информировала, какие продукты следует обязательно включить в завтрак, чтобы улучшить работу мозга.
Напоминаем, такой завтрак насытит вас до самого вечера.
