Холестерин - это жироподобное вещество, которое вырабатывается в печени и содержится во всех клетках организма. Он необходим для многих важных процессов, в том числе для производства гормонов, витамина D и желчных кислот.
Однако высокий уровень холестерина может быть фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, инфаркт миокарда и инсульт.
Подробнее о том, какая еда способна быстро понижать уровень холестерина, информирует meta.ua.
Исследование, проведенное в Университете Калифорнии в Дэвисе, показало, что регулярное употребление апельсинового сока может снизить уровень холестерина. В эксперименте приняли участие 129 человек, работающих на производстве по изготовлению апельсинового сока. 41% из них выпивали почти 500 мл сока в день в течение года, а 59% - не употребляли апельсиновый сок.
По результатам исследования, у любителей апельсинового сока уровень холестерина ЛПНП был на 17% ниже, чем у тех, кто его не пил. Также у них было отмечено улучшение содержания витамина С и фолиевой кислоты.
Ученые считают, что апельсиновый сок может способствовать снижению артериального давления благодаря высокому содержанию калия. Также в апельсиновом соке содержатся растворимые пищевые волокна, которые могут связывать холестерин в кишечнике и выводить его из организма.
Авокадо также полезен для сердечно-сосудистой системы
Авокадо - еще один продукт, который может благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему. В нем содержатся витамины Е и B, а также калий, медь, железо, ниацин, фолиевая кислота, мононасыщенные жиры и растворимая клетчатка.
Витамины Е и B помогают защитить клетки от повреждения, а калий необходим для поддержания нормального артериального давления. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, снижают уровень холестерина ЛПНП и повышают уровень холестерина ЛПВП. Растворимая клетчатка помогает связывать холестерин в кишечнике и выводить его из организма.
Таким образом, регулярное употребление апельсинового сока и авокадо может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее "Стена" информировала, какие продукты категорически не следует потреблять на завтрак.
Напоминаем, какие продукты нельзя хранить в холодильнике, а мы их там храним.
