Сыр - это вкусный и питательный продукт, который может быть частью здоровой диеты. Однако, как и любой другой продукт, сыр следует выбирать с умом.

Подробнее о том, какой вид сыра самый полезный, читайте в нашем материале.

Какие сыры считаются полезными?

Полезные сыры - это те, которые содержат мало жира и калорий, но при этом богаты белками и другими питательными веществами. К ним относятся:

  • Нежирные или низкожирные сорта сыров. Эти сыры содержат меньше жира и калорий, чем сыры с высоким содержанием жира.
  • Сыры с высоким содержанием белка. Белок необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания мышечной массы.
  • Сыры с высоким содержанием кальция. Кальций необходим для здоровья костей и зубов.
  • Сыры с высоким содержанием витаминов и минералов. Некоторые сыры содержат витамины и минералы, которые могут быть полезны для здоровья.

Примеры полезных сыров

Вот несколько примеров полезных сыров:

  • Твердые сорта сыров, такие как пармезан или грюйер. Эти сыры содержат относительно мало жира и богаты белками, кальцием и витамином D.
  • Фета. Этот сыр является низкокалорийным и содержит много белка и кальция. Он также богат витаминами А и B-12.
  • Моцарелла. Этот сыр, особенно низкожирная версия, обладает низким содержанием жира и калорий, а также содержит кальций и белок.
  • Рикотта. Этот мягкий сыр с низким содержанием жира и сахара, но высокой питательной ценностью. Он содержит белок, кальций и витамин D.
  • Козьи сыр. Этот сыр также может быть более полезным, чем сыры из коровьего молока, так как имеет более низкое содержание жира и холестерина, а также богат протеинами.

Как употреблять сыр в умеренных количествах

Даже полезные сыры все равно содержат некоторое количество жира и калорий. Поэтому важно употреблять их в умеренных количествах.

Рекомендуемая суточная норма сыра составляет около 2-3 унций (50-75 граммов). Это примерно соответствует количеству сыра, которое помещается на две столовые ложки.

При выборе сыра учитывайте свои диетические потребности

Если вы следите за своим весом или имеете другие диетические ограничения, важно учитывать это при выборе сыра.

Например, если вы пытаетесь снизить потребление жира, выбирайте нежирные или низкожирные сорта сыров. Если вы пытаетесь снизить потребление соли, выбирайте сыры с низким содержанием натрия.

Консультируйтесь с врачом или диетологом

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как выбрать полезный сыр, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Они могут помочь вам составить план питания, который будет соответствовать вашим индивидуальным потребностям.

Ранее "Стена" информировала, с чем нельзя есть сыр, если не хотите обзавестись проблемами.

Напоминаем, как правильно сочетать вино и сыр.