Хурма - это вкусный и полезный фрукт, который можно найти в продаже практически круглый год. Однако, чтобы получить от него максимум удовольствия, важно знать, как правильно выбрать спелую и качественную хурму.
Подробнее о том, как правильно выбрать хурму, читайте в нашем материале.
Как определить спелость хурмы
Спелость хурмы можно определить по нескольким признакам:
- Цвет. Спелые плоды имеют насыщенный оранжевый или желтый цвет. Если хурма имеет зеленоватый оттенок, то она еще не созрела. Спелые плоды японской хурмы (хачия) имеют ярко-оранжевый цвет с бордовыми вкраплениями.
- Форма. У спелой хурмы форма должна быть правильной, без вмятин и повреждений.
- Консистенция. Спелые плоды мягкие на ощупь, но не перезрелые. Если хурма слишком мягкая, то она может быть перезрелой и начать портиться.
Как правильно кушать хурму
Хурму можно употреблять как в свежем виде, так и в составе различных блюд. Перед употреблением плоды следует тщательно вымыть.
Как кушать хурму с кожурой или без нее
Хурму можно есть как с кожурой, так и без нее. Кожура хурмы содержит полезные вещества, поэтому ее можно употреблять в пищу. Однако, если вам не нравится вкус или текстура кожуры, то ее можно снять.
Дополнительные советы по выбору хурмы
- Лучшее время для покупки хурмы - осень. В этот период плоды наиболее вкусные и полезные.
- Хурму лучше выбирать в магазине, где она хранится в прохладном месте. При высокой температуре хурма быстро портится.
- Если вы покупаете хурму впрок, то храните ее в холодильнике. Так она дольше сохранит свежесть.
Ранее "Стена" информировала, кому противопоказано есть хурму.
Напоминаем, какие сорта мандаринов самые сладкие.
