Усі знають, що фаст-фуд сприяє набору ваги. Однак мало хто замислюється над тим, що це харчування може бути небезпечним для здоров'я.
Докладніше про те, в чому неймовірна небезпека картоплі фрі інформує EatThis.
Нещодавно в науковому журналі The American Journal of Clinical Nutrition було опубліковано результати масштабного дослідження, в якому взяли участь 4500 осіб. Вчені виявили, що регулярне вживання картоплі фрі збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 27%.
Це пов'язано з тим, що картопля фрі готується у великій кількості олії, яка при нагріванні до високих температур утворює канцерогени. Ці речовини ушкоджують клітини організму та підвищують ризик розвитку раку.
Крім того, картопля фрі містить велику кількість насичених жирів, які підвищують рівень холестерину в крові. Це може призвести до утворення тромбів, які можуть стати причиною інфаркту або інсульту.
Також фаст-фуд багатий сіллю, яка підвищує артеріальний тиск і може призвести до серцево-судинних захворювань. Крім того, фаст-фуд часто містить штучні добавки, які можуть негативно впливати на здоров'я.
Фахівці рекомендують скоротити споживання фаст-фуду до мінімуму. Якщо ви не можете відмовитись від нього повністю, то хоча б намагайтеся вибирати більш корисні варіанти. Наприклад, замість картоплі фрі можна взяти овочі, виготовлені на грилі.
Ось деякі конкретні поради, які допоможуть вам скоротити споживання фаст-фуду:
- Готуйте вдома більше їжі. Це дозволить вам контролювати склад та кількість калорій у стравах.
- Якщо ви їсте в ресторані швидкого харчування, вибирайте здоровіші варіанти. Наприклад, замість бургерів та картоплі фрі можна взяти салат чи суп.
- Пийте більше води. Це допоможе вам вгамувати спрагу і уникнути переїдання.
Якщо ви хочете зберегти здоров'я та підтримувати хорошу фігуру, важливо скоротити споживання фаст-фуду.
Раніше "Стіна" поінформувала, як зварити найкращу картоплю у вашому житті.
Нагадуємо, як зробити картопляне пюре повітряним та солодким.
