Літо минуло, а разом із ним і сезон свіжих ягід. Але це не привід відмовлятися від смачних та корисних компотів. Адже заморожені ягоди дозволяють насолоджуватися літнім смаком цілий рік.
Докладніше про те, як правильно варити компот із заморожених ягід, читайте в нашому матеріалі.
Компот із заморожених ягід – це простий та швидкий спосіб приготувати смачний та корисний напій. Він чудово вгамовує спрагу, а також є гарним джерелом вітамінів та мінералів.
Інгредієнти:
- Заморожені ягоди – 500 г
- Вода - 500 мл
- Цукор - 100 г (за смаком)
Додаткові інгредієнти:
- Лимонна цедра - 1/2 чайної ложки
- Ваніль - 1/2 чайної ложки
Приготування:
- Відміряйте необхідну кількість ягід і залиште на деякий час, щоб вони трохи розморозилися.
- Перекладіть розморожені ягоди в каструлю та додайте воду.
- Додайте цукор, лимонну цедру та ваніль за смаком.
- Поставте каструлю на середній вогонь.
- Доведіть вміст каструлі до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть компот близько 10-15 хвилин, доки ягоди не стануть м'якими.
- Зніміть компот із вогню і дайте йому охолонути.
- Подавайте компот у гарячому чи холодному вигляді.
Корисні поради:
- Для приготування компоту можна використовувати будь-які заморожені ягоди, але найкраще підходять полуниця, малина, смородина, вишня та черешня.
- Якщо ви хочете отримати більш солодкий компот, додайте більше цукру на свій смак.
- Для аромату можна додати до компоту трохи лимонної цедри або ванілі.
- Щоб компот вийшов більш насиченим, можна додати трохи ягідного сиропу.
Раніше "Стіна" поінформувала, як приготувати справжній пунш.
Нагадуємо, як приготувати зігріваючий глінтвейн у домашніх умовах.
